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私たちは、健康的なライフスタイルに合う食品の選択、良い気分になれる食品の選択をますます希求します。

ロケット(Roquette)には、食品メーカーが求める高品質の原材料がたくさんあります。植物由来のソリューション、植物性タンパク(エンドウあるいは小麦)、水溶性食物繊維、糖アルコール類などです。

私たちは、あらゆる種類のアプリケーションの高品質食品を組み立てるのに役立つ、栄養、テクスチャライジング、コスト節約など様々なソリューションを提供します。

ロケット(Roquette)の多岐にわたる専門分野のチームにおまかせください。私たちがいつでもサポートしますので、皆さまのソリューションにお役立てください。

ニュートラリス NUTRALYS® ロケットによる植物タンパク

食べ物を変えるとすべてが変わる

ニュートラリス(NUTRALYS)は一つの原材料ではありません。種類も豊富です。ヨーロッパと北米の最も優秀な生産者たちから仕入れ、最先端の品質管理の下で保管され、世界最高水準のタンパク製造設備で製造されます。ニュートラリス(NUTRALYS)ブランドの各製品は、消費者が望む持続可能な栄養を、十分な量と安定した品質でお届けします。
ニュートラリス(NUTRALYS)の原材料は、それぞれ異なります。特定の栄養ニーズから理想的な機能性まで、それぞれの製品は、個別の市場セグメントのニーズに応えます。幅広い用途にニュートラリス(NUTRALYS)を使うことができます。可能性は、毎日広がっています。

ニュートリオース(NUTRIOSE®) 水溶性食物繊維

ついにファイバーが帰って来ました。健康、食物繊維強化、砂糖削減で再び注目されています。

ニュートリオース(NUTRIOSE®)は、あなたの製品の本来の味を保ったまま食物繊維として使えるニュートラルな味、製品加工の条件にも耐える高い安定性、臨床データが証明する優れた消化耐性(たくさん摂ってもお腹がごろごろしません)を特徴とする、植物由来の水溶性食物繊維です。
非遺伝子組換の小麦、トウモロコシ、あるいはえんどう豆を原材料として、高い食物繊維含有量を誇り、グルテンフリー、コーシャ、ハラール認証といった表示も可能です。ニュートリオース(NUTRIOSE®)は、水溶性、低粘度かつ発酵性の食物繊維ですので、多様な腸内ヘルス作用に寄与するユニークな素材です。
使い方は簡単です。今ある処方で栄養を補うか、砂糖を減らしてその代替に使うか、どちらでも可能です。実際どんなプロセスにも応用できますので、イノベーションの鍵となります。

皆さまの市場 / 私たちのソリューション

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原材料サンプルとリソース

私たちの原材料はここで検索してください。品質に関する書類も揃っています。試作用にサンプルも注文できます。

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皆さまの成功は私たちの最大の優先事項です。皆さまのニーズは個別に丁寧に扱います。皆さまのニーズをより良く理解して、私たちのエキスパートにお繋ぎします。