NUTRALYS® T PEA 700M
NUTRALYS®
®Registered Trademark(s) of Roquette Frères
- Protein content (on D.S) : 70% min
- Shape : Mince
- Texture attributes : High Firmness
Textured pea protein in granule shape providing good equilibrium in terms of firmness, juiciness. This textured proteins is versatile and a good base for numerous formulation of structured plant based meat.
Applications
- Bakery & snacks
- Cereal bar
- Savory
- Plant-based meat & fish
Propriétés fonctionnelles
- Healthier Food
- Protein Enrichment
- Plant-based Food
- Alternative to meat
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NUTRALYS® T Pea 700 M - EXP
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505,66 Ko
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500,25 Ko
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313,58 Ko
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IT
607,78 Ko
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624,01 Ko
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FR
376,84 Ko
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517,30 Ko
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