PEA FIBER I 50M
- Fiber enrichment
- Texturizer
Pea Fiber I 50M is the internal fiber fraction of the pea, mainly constituted of cell walls and pectins and with a significant starch content.
Pea Fiber I 50M can be used as a texturizer in meat loaf and chunks. It provides formulation emulsification, thickening and binding.
Applications
- Livestock feeding
- Compound feed
- On-farm feeding
- Feed Specialties
- Premixes
- Pet Food
- Wet petfood
- Health benefits for pets
Propriétés fonctionnelles
- Functional performance
- Emulsifier
- Binding agents
- Nutrition & Health effects
- Fiber Enrichment
Propriétés physiques et chimiques
- Cream colored
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