食品用途

あらゆる食品用途に対応した革新的な植物由来原料をご紹介します。

今日の消費者は、優れた味、食感、そして高い栄養価を備えた食品を求めています。Roquetteでは、植物性たんぱく質、水溶性食物繊維、栄養性炭水化物、特殊でん粉など、幅広い植物由来原料を提供し、多様な食品用途において高品質な製品づくりを支援しています。

ベーカリー・スナック、セイボリー食品、乳製品、特定用途栄養、飲料、菓子など、どの分野においても、当社の原料は栄養価の向上、食感の改善、そしてコスト効率に優れたソリューションを提供します。