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PREGEFLO® MM

PREGEFLO®

®Registered Trademark(s) of Roquette Frères
  • Label-friendly
  • Medium viscosity
  • Instant thickness
  • Coarse particle size

Pregelatinized corn starch with medium viscosity, instant thickness, and coarse particle size. Ideal for cakes and pastries, it improves dough texture and moisture retention. It offers ease of use and enhances product quality in bakery and snack formulations

Applications

  • Bakery & snacks
  • Cake and pastry

Propriétés fonctionnelles

  • Mouthfeel
  • Expanding

Propriétés physiques et chimiques

  • Sensory
  • Color: white to slightly yellow
  • Odorless
  • Technical
  • Easy-flowing
  • Soluble

Documents

Product Specification Sheet

Région :

468,83 Ko

Safety Data Sheet

Région : Europe, BE

EN 364,99 Ko

Région : Europe, CH

EN 365,19 Ko

Région : Europe, FR

EN 366,97 Ko

Région : Europe, DE

EN 369,54 Ko

Région : Europe, GB

EN 365,57 Ko

Région : Americas, Asia, Oceania, Africa

EN 251,18 Ko

Région : Asia, ID

EN 279,47 Ko

Région : Asia, MY

EN 280,67 Ko

Région : Europe, NL

EN 362,62 Ko

Région : Asia, SG

EN 263,24 Ko

Région : Americas, US

EN 313,08 Ko

Région : Europe, BE

DE 381,56 Ko

Région : Europe, BE

FR 477,60 Ko

Région : Europe, BE

NL 375,35 Ko

Région : Europe, CH

IT 468,22 Ko

Région : Europe, CH

DE 381,53 Ko

Région : Europe, CH

FR 478,08 Ko

Région : Europe, EE

ET 471,09 Ko

Région : Europe, ES

ES 378,96 Ko

Région : Europe, FR

FR 477,77 Ko

Région : Europe, DE

DE 384,44 Ko

Région : Americas, Asia, Oceania, Africa

ES 262,47 Ko

Région : Americas, Asia, Oceania, Africa

PT 267,18 Ko

Région : Americas, Asia, Oceania, Africa

RU 392,31 Ko

Région : Asia, ID

ID 282,79 Ko

Région : Europe, IT

IT 468,10 Ko

Région : Asia, MY

MS 283,58 Ko

Région : Europe, NL

NL 372,54 Ko

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