XYLISORB® 700
XYLISORB®
®Registered Trademark(s) of Roquette Frères
- Sugar free
- Freshness
- Sweetness
- Extra coarse particle size
Xylitol powder with an extra coarse particle size. It is used as a sweetener and bulking agent. It delivers freshness and soft texture to chewing gum, and offering a cooling effect and non-cariogenic properties.
Applications
- Confectionery
- Chewing-gum
- Filling & coating
Propriétés fonctionnelles
- Healthier Food
- Sugar Management
- Oral Health
- Formulation enabler
- Ingredient reduction and replacement
Propriétés physiques et chimiques
- Sensory
- Refreshing effect
- 100% of the sweetness of sugar
- Nutrition
- Caloric value: 2.4 kcal/g (directive 90/496/EEC)
- Sugars-free
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XYLISORB® 700
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