NUTRALYS® TP70G
NUTRALYS®
®Registered Trademark(s) of Roquette Frères
- Protein content (on D.S) : 70% min
- Shape : Granule
- Texture attributes : Cohesiveness, Softness
Textured pea protein in granule shape providing good equilibrium in terms of firmness, juiciness. This textured proteins is versatile and a good base for numerous formulation of structured plant based meat.
Applications
- Bakery & snacks
- Cereal bar
- Savory
- Plant-based meat & fish
Propriétés fonctionnelles
- Healthier Food
- Protein Enrichment
- Plant-based Food
- Alternative to meat
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NUTRALYS® TP70G
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Asia, ID
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274,58 Ko
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288,56 Ko
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Asia, IN
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Asia, IN
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Oceania, NZ
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Asia, MY
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Asia, PH
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Asia, TW
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Europe, CH
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Europe, DE
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Asia, TH
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