GLUCIDEX® IT 12 PREMIUM
GLUCIDEX®
®Registered Trademark(s) of Roquette Frères
- Faster solubilization no lump
- Clear solution, very slightly sweet
- Provides mouthfeel in solution
- Bulking powder
Maltodextrin (DE12) known for fast solubilization without lumps, creating a clear, slightly sweet solution. It enhances mouthfeel and serves as a bulking agent, ideal for early life nutrition in dry-process milk formulas. It provides an easily integrated energy source for balanced infant nutrition.
Applications
- Specialized nutrition
- Infant milk formula
- Toddler milk formula
- Baby cereal & weaning food
Propriétés fonctionnelles
- Healthier Food
- Energy Management
- Mouthfeel
- Carrier
Propriétés physiques et chimiques
- Sensory
- Color: white to slightly yellow
- Odorless
- Very slight sweetness
- Technical
- Dispersible in water
- Soluble
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