Sucres de céréales
Les glucides et sucres nutritifs issus des céréales offrent des avantages nutritionnels et physiologiques, contribuant à fournir de l'énergie à notre organisme. Roquette a développé une large gamme de sucres de céréales avec de nombreuses applications. Les sucres de céréales tels que la maltodextrine, le sirop de glucose et le dextrose sont essentiels dans les applications alimentaires et pharmaceutiques, comme les produits de nutrition infantile et les préparations pharmaceutiques injectables.
Principaux marchés et applications :
- Nutrition animale : alimentation pour animaux de compagnie
- Bioindustrie : source de carbone pour les micro-organismes tels que les probiotiques, le béton
- Alimentation et nutrition : boulangerie et snacks, boissons, confiserie, lait infantile
- Santé et Pharma : soutien nutritionnel dans les produits injectables, formes orales, édulcorant