En tant que l'un des leaders mondiaux des protéines de pois, Roquette possède plus de 40 ans d'expérience dans la recherche et la production de protéines végétales. Les matières premières que nous utilisons incluent le maïs, le blé, les pommes de terre, le pois, le riz et la féverole.

Principaux marchés et applications

• Agriscience : biostimulants, engrais biologiques, traitement des semences
• Nutrition animale : spécialités pour l'alimentation du bétail, alimentation pour animaux de compagnie
• Bioindustrie : produits chimiques biosourcés, fermentation industrielle
• Alimentation et nutrition : boulangerie et snacks, boissons, alternatives laitières, alternatives à la viande, plats préparés, nutrition spécialisée