Le NUTRIOSE® de Roquette est une fibre alimentaire
Publié le jeudi 21 juin 2018
Suite à l'annonce de la FDA, les producteurs alimentaires peuvent continuer à décrire le NUTRIOSE® comme une fibre dans l'information nutritionnelle de leurs produits.
Genève, Illinois, le 21 juin 2018 – La Food and Drug Administration (FDA) des États-Unis a récemment publié une liste mise à jour des glucides non digestibles isolés et synthétiques ayant un effet physiologique bénéfique sur la santé humaine et pouvant donc être considérés comme des fibres alimentaires. La « maltodextrine/dextrine résistante », qui inclut les fibres solubles NUTRIOSE® de Roquette, dérivées soit du maïs soit du blé, est désormais reconnue par la FDA comme une fibre alimentaire.
Nous vous invitons à en découvrir davantage en téléchargeant le communiqué en anglais.