Lancement de NUTRIOSE® Fibre de Pois Soluble aux États-Unis
Publié le mercredi 01 août 2018
En ajoutant le pois jaune parmi les sources botaniques de NUTRIOSE®, Roquette renforce la proposition de valeur de cet ingrédient pour le secteur alimentaire.
En réponse à la demande croissante d’ingrédients alimentaires d’origine végétale, Roquette lance aux États-Unis la fibre soluble NUTRIOSE® obtenue à partir de pois jaunes. Les aliments d’origine végétale sont devenus plus populaires, et le souhait d’en consommer davantage constitue un facteur clé dans le comportement des consommateurs. En ajoutant le pois jaune parmi les sources botaniques de NUTRIOSE®, Roquette renforce la proposition de valeur de cet ingrédient auprès du secteur alimentaire.
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