ロケットは、食品開発展2024に出展することを発表いたします。

ロケットは、食品開発展2024に出展することを発表いたします。 10 月 23 日から 25 日まで開催されるこの 3 日間のイベントは、業界の専門家が食品と健康分野の最新のイノベーションとトレンドを探求するためのプラットフォームとして機能します。

何が期待できるか

革新的な製品群: 食品および栄養業界の多様なニーズを満たすように設計された、ロケットの幅広い植物ベースの原材料をご覧ください。

専門家の洞察: 食品と栄養の未来を形作る最新の研究、トレンド、応用について、専門家から貴重な知識を得ることができます。

ネットワーキングの機会: 食品業界の専門家や研究者とつながり、新しいコラボレーションを築きましょう。

Hi Japan! で革新的な食品ソリューションを発見してください。

ブース 2-220 にお越しいただき、多様な食事のニーズや好みを満たすために作られたさまざまな革新的な製品を体験してください。 NUTRIOSE®植物性タンパク質を使用した100％植物ベースのソフトクリーム、 NUTRIOSE®可溶性繊維を使用した高繊維ゼリー、 CLEARAM®を使用したタレソースなど、当社の革新的な食品プロトタイプで味覚を喜ばせてください。当社の専門家が常駐していますので、ご質問やこれらの製品がどのようにあなたの食提案を向上させることができるか話し合ってください。

当社の専門家によるセミナー

代替デンプンで、食品創りの可能性を発見しよう！

23 Oct. 14:00-14:20 Seminar room PH

講演者
堀 紗矢香：技術開発部 チームリーダー
井尾 美由記：技術開発部 アプリケーション サイエンティスト

Roquetteプラントベース～健やかなエージングの秘訣～ 

24 Oct. 11:30-11:50 Seminar room PH

当社のクリニカルスタディにより、難消化性デキストリンNUTRIOSE®による腸内環境や免疫機能の向上、エンドウタンパクNUTRALYS®によるサルコペニアの予防など、シルバー世代の健康ニーズに対応するソリューションを学ぶことができます。「健やかなエージング」の先行きを占うこの機会をお見逃しなく。

講演者:
堀 紗矢香：技術開発部 チームリーダー
ジョン ジヘ：技術開発部 アプリケーション サイエンティスト

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