Quatre exemples permettent d'évaluer l'apport de Roquette :

1 - Les amidons cationiques de Roquette, qui jouent le rôle d'agents de rétention et d'égouttage contribuent à la préservation de l'environnement (amélioration de la DBO et DCO).
L'utilisation de tels amidons en surfaçage présente des avantages analogues.

2 - En cas de pollutions des sols par des hydrocarbures, les solubles de pomme de terre apportent le complément nutritif nécessaire à la croissance des microorganismes qui permettent la biodégradation des polluants.
Ces solubles, produits par Roquette, présentent l'avantage de relarguer progressivement l'azote et les éléments minéraux qu'ils contiennent. Il a été démontré qu'ils sont peu sujets au lessivage et donc, n'ont pas besoin d'être surdosés.

3 - Les agents complexes (type EDTA) utilisés dans les industries du nettoyage et du traitement de surface sont difficilement dégradables. Roquette propose pour ces opérations l'utilisation du gluconate de sodium, produit par fermentation à partir d'amidon.
En effet, ce produit " naturel " et efficace est très facilement dégradé biologiquement.

4 - La multiplication des emballages pour les produits de grande consommation génère de plus en plus de déchets, souvent difficilement recyclables ou valorisables. En partenariat avec des clients, Roquette à développé une solution élégante pour les emballages alimentaires : notre amidon sert à fabriquer des barquettes. Ce développement permet de substituer le polystyrène (fabriqué à base de pétrole) et de pouvoir envisager des solutions " durables " de recyclage pour ce type d'emballage (compostage, alimentation animale,…).